16 décembre 2017
Stéphane DELAVAUD, artisan coutelier
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Si l'un des modèles présentés ci-dessous vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter.
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15 décembre 2017
NOUVEAU(X) MODELE(S)
NOUVEAUX MODELES
Couteau de poche - lame et ressort carbone XC75
manche en frêne olivier
14 décembre 2017
LE ROSTRE D'ESPADON
Ce matériau, dont le travail exige patience et délicatesse, donne aux couteaux caractère et noblesse.
L'espadon, animal mythique et énigmatique des océans, symbole de force et de beauté, offre une source d'inspiration d'une grande richesse et un défi technique sans cesse renouvelé.
14 décembre 2016
Couteau à cran forcé - lame damas inox - manche rostre d'espadon - décapsuleur
Couteau de poche à cran forcé - lame en damas inox, mitres en damas
ressort Z40 se finissant à l'arrière du couteau en décapsuleur
manche en rostre d'espadon
13 décembre 2016
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame damas blue paper steel
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame damas blue paper steel - ressort damas
longueur ouvert : 16,5 cm
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13 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon - lame damas tranchant blue paper steel
Couteau fermant à cran forcé - manche en rostre d'espadon - lame damas tranchant blue paper steel - mitres et ressort en damas
12 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon, intercalaires ébène - lame "damas vieux fer" tranchant blue paper steel
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon, intercalaires ébène - lame feuilletée "damas vieux fer" tranchant blue paper steel - ressort damas - belière damas
11 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon/os de mammifère marin fossile - lame acier feuilleté vieux fer
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon et os de mammifère marin fossile - lame acier feuilleté vieux fer/15N20 tranchant blue paper steel - mitres et ressort : damas 90MCV8/15N20
10 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon - lame damas inox
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame damas inox- mitres damas inox brasées - dos guilloché - bélière inox torsadée
Damas inox amicalement offert par Gary Headrick
9 décembre 2016
Couteau "London" avec schrimshaw
Couteau d'inspiration "London" - manche rostre d'espadon - lame RWL34 poli miroir- mitres et bélière damas (acier carbone), mitres soudées aux platines - ressort cran plat
Scrimshaw réalisé par Christian Camboulives
8 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
6 décembre 2016
Couteau London 2 - manche rostre d'espadon - lame RWL34
Couteau d'inspiration "London" - manche rostre d'espadon - lame RWL34 poli miroir- mitres et bélière damas (acier carbone), mitres soudées aux platines - ressort cran plat
5 décembre 2016
Couteau London - manche rostre d'espadon - lame RWL34
Couteau d'inspiration "London" - manche rostre d'espadon - lame RWL34 poli miroir- mitres et bélière damas (acier carbone), mitres soudées aux platines - ressort cran plat
4 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
3 décembre 2016
Couteau droit - manche rostre d'espadon sur plaquette ébène - lame XC75 - dos guilloché
Couteau droit - manche rostre d'espadon sur plaquette ébène - lame XC75 - dos guilloché
2 décembre 2016
Couteau fermant cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
Couteau fermant à cran forcé - manche rostre d'espadon - lame RWL34
9 mai 2015
Couteau poche cran forcé, inox damasteel, manche dent de phacochère
Couteau de poche à cran forcé - lame, ressort en damas Inox DAMASTEEL
mitres en damas
manche en dent de phacochère
8 mai 2015
Tire-bouchon à coulisse - lame cran forcé et ressort damas - manche dent de phacochère
Tire-bouchon à coulisse - lame cran forcé et ressort damas - tire-bouchon damas
Coupe-capsule intégré à la lame
Manche en dent de phacochère et mitres damas
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